【活動紀錄】「永續都市與地方行銷」服務學習工作營

都市計劃學系碩士班實習課程「永續都市與地方行銷」，聚焦於左鎮化石園區及舊糖鐵沿線之周邊發展進行策略式規劃與行動方案研擬，以「文化路徑/遺產古道」(Cultural Routes/ Heritage Trails)為主題，學生分左鎮化石園區、西拉雅文化與糖廠玉善線三組規劃主軸，發展在地深度觀光體驗模式，透過與權益關係人對話、共識、行動，來協助事業計畫之研提與推動。

2020年4月14日，邀請左鎮在地專業夥伴帶領學生採集在地故事，上午先至化石園區一旁的榮和里辦公室拜會邱國輝里長，里長盛情分享過去糖鐵位置與樣貌，並講述過去月台就鄰近社區辦公室，兒時因為糖廠提供蔗農免費搭乘小火車的福利，家中因此種植了甘蔗等回憶，後續將與社區長輩詳細與糖鐵玉善線小組分享。

上午9:30大家換上雨鞋，由台南市自然史暨化石研究協會的王良傑老師拿出現生標本，自化石的世界引領學生了解地區環境、地質變化及台灣的歷史文化，跟隨著老師的腳步踏入菜寮溪，帶著簡易的鏟子、塑膠篩籃，嘗試挖化石囉！大夥玩得不亦樂乎，依據化石周邊與圍岩的關係又能細分，種類繁多，期間看到了血蛤、牡蠣等動植物化石，還有同學幸運地發現了鯊魚牙齒的化石，直至中午一行人才離開菜寮溪這個大自然的寶庫。若對於化石有興趣可研讀王老師的著作《南瀛化石誌》。

中午時分至「茅廬」享用月桃工作室買香瑜老師及卓玉支邑老師為我們精心準備的惡地好食－月桃木瓜粽，以月桃葉包粽，並放入木瓜絲，透過木瓜酵素平衡原本難以消化的糯米，月桃葉飄香、肉粽米好食，若有來到左鎮不妨事先預訂品嘗當地特有的美味。

茅廬莊主茅明旭先生是位平埔族文化文史工作者，茅老師透過地圖講述了平埔族及過往糖鐵線的相關文化，飽食後我們又繼續套上雨鞋前往原有的糖鐵線探勘了，起初尚能見到糖鐵線原有軌道，深入山林，荒廢的道路能見零星的鐵軌枕木，路程行經竹林，也有綠草如茵，還有桃花心木落葉林地，也踏過了建築廢棄物、崩塌地等路徑，實難以拼湊出過往每日多班小火車運行的樣貌。

最後來到左鎮教會，本次拜會值左鎮教會創會150週年，由羅普照執事為大家講述教會、拔馬平埔文物館內收藏，並提及西拉雅族的遷徙等社會文化發展，清楚地分享過去教會的設立、教徒的聖餐、受洗等要行走相當長遠的至高雄旗後教會參與，並帶入自身經驗，描述過去結束禮拜後左鎮老街盛況，這次工作營的行程就在羅執事的精采故事中畫下句點，感謝在地伙伴無私的分享，接續學生將整理規劃工作營中獲取的在地知識，並於4月21日進行期中簡報，屆時將撰另一則貼文說明。