【活動紀錄】文化創意城市 11/07-08 左鎮公舘社區實地工作坊

(文/圖  吳秉真)

林蕙玟老師帶領創產所——文化創意城市課程的學生們，一同到左鎮公舘社區進行兩天一夜的工作坊。 這學期課程的期末成果將會以料理，藉由當地食材與記憶呈現， 因此本次工作坊的內容可分為：理論、體驗、與實務（還有食物！），透過發想工具搭配老師的專業指導，一同品味當地的好滋味與當地人文交織的脈絡。

【理論】 第一天上午首先進行的是破冰，班級同學們原本雖然互相多少有些認識，但先前大多是課堂上的分組討論，較少有與組員之外的互動。因此先隨機兩兩分組，透過互相「用一筆畫」畫出對方來拉近彼此距離，再互相敘述自己的觀察。

接著老師請大家把可能遇到的問題寫在紙上，摺成紙飛機發射到教室各處，每個人依照撿到的飛機回答問題。透過紙飛機的問答，可以看到不同背景的同學從不同角度思考的回答，並且經由遊戲式的活動過後，氣氛明顯熱絡許多。

等大家互相敞開心懷，老師介紹了trigger card（觸發卡）， 透過卡片正面的照片搭配背後相關的問題，觸發被訪問者的記憶，提供更進一步的認識。

【實務】 午後，社區長者來到岡林國小教室中加入我們。 同學們進行了上午的畫像破冰彼此親切起來、再用觸發卡長輩的過去，接著以「沙遊」帶出更沈浸的訪問。

沙遊原是兒童心理諮商的工具，受訪者可以透過一盆沙和各式主題的模型，擺放出自己的小世界。擺設過程中訪問者在一旁靜默地按順序一一紀錄，待放置完畢後才請受訪者介紹這個小世界的故事。在沙遊的過程中，同學們發現有趣的是各組主題都離不開「農村生活」與「家庭」，國際學生更是透過對「地瓜」共同的記憶，體會到台灣早期農業時代的核心都離不開這個主食來源。 「好像阿嬤們的愛情故事都圍繞在地瓜欸」，其中一位美國同學如是表示， 甚至還有阿嬤表示當初嫁給阿公覺得幸福，就是因為看他種田打赤膊健壯的胴體而墜入愛河， 現在講起來時阿嬤的神情依舊咪咪阿笑， 真是sweet potato, sweet family.

第二天的下午則是分組前往不同長者家中，一同進到廚房看阿嬤們大展身手，再齊聚餐桌享用阿公阿嬤們的菜色與自身的記憶與故事所烹調出的珍饈。 這次經驗同學們得到對訪談方法其中一個重要的發現， 大家發現廚房就像阿嬤們的“Queendom”，一進到廚房，前一天訪問時的拘束消失無蹤，取而代之的是自信、矯健的身手與專屬阿嬤自己的組織整合能力。 由此可見提供訪談者舒適的環境，是引出深層故事的關鍵。

【體驗】 在左鎮的第二個早晨是陰天，破壞了原本的健行看日出計畫， 但國際學生們不畏疲勞地，還是上去看了一片霧茫茫的二寮日出印象。 早餐過後我們由社區夥伴領入國小後方的竹林內，了解竹林基本生態，並進行鋸竹子體驗。 在手把手的教學後，每人帶著一小截竹子回到教室內，得到材料包製作竹陀螺。 製作陀螺不難，但功夫就在於找到平衡點。同學們經過掙扎，大家舉辦第一屆陀螺大賽， 幾番激鬥過後，冠軍獲得社區專賣傳統美味冰棒。 製作過程提供的不僅是本地或外地學生對左鎮生態、傳統工藝與生活方式的了解， 更是透過遊戲的方式，親手將自己與社區纏繞作伙的工藝。

經過本次的工作坊，同學們接收、操作、並反思左鎮與各世代台灣的異同， 試圖激盪出新的菜色，期末換我們為社區上菜一桌菜。