【活動紀錄】環境管理課程－龍崎參訪

(文/圖  柯威廷)

本學期USR惡地協作計畫團隊配合環工系環境管理課程之專題研究，以台南市龍崎鄉的竹產業作為研究主軸，讓學生培養實際與在地協作的能力。多次由計畫共同主持人黃偉茹老師、環工系陳必晟老師及計畫團隊的彭劭琳助理帶領學生到龍崎當地進行訪談，深入了解當地的情況，其中包括龍崎綠竹產銷班以及龍崎刺竹竹農余先生。

綠竹產銷班陳照昇班長與我們交流的過程中，除了與學生分享當地產銷班的分工及運作現況，更提到該產業所面臨的問題，例如因為生產區分散且缺乏電力等原因，大多以現場焚燒、棄置等方式處理廢竹，會造成公共安全及破壞環境等問題。且為配合市場需求，經常需要送至台北果菜市場販售，為保持新鮮而使用大量保麗龍裝箱配送，造成大量廢棄物產生。

當天由台南市竹會的張園長帶領我們去拜訪刺竹竹農余先生，並與其進行訪談，更加了解龍崎刺竹產業，余先生也為我們示範砍伐竹林的過程。

而在訪談過程當中，從余先生口中得知許多竹產品的製造過程與流向，以及該產業面臨的許多問題，包括搬運困難、人力成本高而產品價值低等，造成刺竹產業的沒落，沒有年輕人願意接手的窘境。

在所有參訪結束之後，USR團隊與學生進行討論，透過專題探討的方式，讓學生集思廣益，針對竹產業所面臨的問題，找出有效的方法實際幫助龍崎當地的竹農。