【新城鄉關係】惡地跑跳碰春酒活動

在偶然的機緣下,被老師交代了一項重責大任,就是帶著研究室的人一起出遊,地點則是由所有成員一致同意,選擇了與我們研究室息息相關的左鎮。 在與另一研究室負責人日日夜夜的討論、更改後,終於產生了以下的行程規劃。 於是我們一群人,3台汽車9台機車就浩浩蕩蕩的出發了。 2/23 第一站 岡林國小 我們的第一個集合點是岡林國小,與社區負責人—柳竹和公視拍攝團隊集合後,先由柳竹對岡林國小的歷史進行講解,而後就由社區的人帶領著我們前往位於308高地附近的老農夫田園。  第二站 老農夫田園 經過長途跋涉後,我們來到了老農夫田園。老闆親切的接待了我們,介紹了他的陸海空動物園,還有可可樹、咖啡樹、萬壽菊、有機菜園…豐富的食用蔬果和自然生態。大家洗去了都市的紛擾,在這舒服又清幽的田園裡嶄露笑容。走完整個田園後,老農夫告訴大家他已準備好巧克力鍋要讓我們大快朵頤,儘管時間已經有點延遲,大家仍不敵於那巧克力的陣陣香氣,紛紛找了座位坐下來,品嘗老農夫家自產的巧克力,以及淋上加熱過後巧克力各種水果,讓人一口接一口,完全停不下來…。也有許多人第一次品嘗到100%的黑巧克力,酸苦的滋味也讓人難以忘懷。 第三站 製作滷肉飯 告別完老農夫後,我們回到了一開始的集合點—岡林國小。社區的阿姨們已蓄勢待發,準備帶我們體驗如何製作滷肉飯,但因為前一個行程有點延遲,因此我們參與的部分為滷肉飯肉塊切細的部分,聽起來很容易,但做起來不容易。大家個個磨刀霍霍向豬肉,但能切的像樣的卻寥寥無幾。在輪流體驗的過程中,大家的笑容一直掛在臉上。 製作完滷肉飯後,便是大家的休息、等待午餐製作完成時間。 在岡林國小的會議室裡,大家放下了手機,拿出了桌遊,玩得不亦樂乎。終於等到自己動手做的滷肉飯完工後,大家忍不住一碗接一碗,也很謝謝社區為我們多煮了一樣青菜,讓大家補充進行下午行程的能量。 ...
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【惡地協作】二寮草山古道探勘活動受英國Live Projects Network 肯定

惡地協作團隊偕同左鎮公館社區發展協會與成功大學「人道建築的在地實踐」、「人文創新與社會實踐」、「台灣醫療史導論」3門跨領域課程於2018年5月辦理之二寮草山古道古道踏勘活動,獲得英國Live Projects Network之肯定! Live Projects Network 為知名社會設計網絡,主要收集國際上強調參與、協作、跨領域、專業實作的Design Built或服務學習案例,案例中須強調大學與外部組織(如慈善機構和N.G.O)之合作,在短時間之內利用低成本的方案實作達到最大之效益,建立合作雙方之互惠關係。本次獲選為案例之古道踏勘活動,主要發展自於106學年度都計系大四實習左鎮地質公園組之構想,同學利用中研院的百年歷史圖資,套疊出耆老口中不斷出現的二寮草山古道,除了重新挖掘出對社區意義深厚的歷史空間軌跡外,並以此擘劃出南左鎮發展地質公園空間規劃藍圖,希望能夠將二寮曇花一現的觀光人潮留下,發展對在地社區更具意義的深度旅遊與體驗。後續都計系連結成大跨系所課程師生與社區幹部,在地耆老的指引下,重新開闢一小段消失的古道;透過在自然中深刻的體驗與實作,連結左鎮的文化保存與地方發展,引動後續社區長輩對於古道作為地方集體記憶之討論。 本次踏勘登山布條的設計理念,色彩來自二寮日出與雲海,各顏色的長度回應不同路段古道鋪面現況與開闢難易度,以總長74公分(1/5000)...
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本部落格主要紀錄教育部第二期教育部大學社會責任實踐(USR)計畫 「惡地協作:淺山地區之區域創生與跨域實踐」之相關活動。「惡地協作」計畫為國立成功大學大學社會責任實踐計畫之簡稱,本計畫立基本校人文社會科學中心2014-2019年間所執行之「科技部人文創新與社會實踐計畫」,長期於台南左鎮進行社會實踐之基礎上,2020年起進一步透過申請教育部USR計畫,以「新體驗」、「新產業」、「新資訊」三個主題,將實踐場域擴大至西南惡地,範圍包含台南左鎮、龍崎、高雄田寮、內門等地,邀請成大校內跨領域師生,與地方組織及社群夥伴,進行結合惡地之場域教學與研究實踐。期許能夠建立在過去之基礎上,透過課程參與、研究深化、交流共學、資訊分享等多元方式,形成區域共學圈,協助惡地淺山地區的永續發展與創新經營。

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