(文/葛函昕;攝影/張秀慈、翁盧彥安、鍾淳)
111學年下學期由都計系張秀慈老師開設的「永續都市與地方行銷實習」課程,以龍崎為計畫範圍分別從產業遺產(竹產業)、自然遺產(泥岩惡地)兩大文化主題進行台南淺山地區之觀光規劃,課程設計結合服務學習概念,首先透過「惡地與地質公園的對話」論壇活動讓同學們認識課程主題並連結區域之權益關係人,配合規劃專業之上位相關計畫及法規分析、環境發展條件分析、觀光吸引力及需求分析等,來理解龍崎地區觀光發展的資源與議題,以提升學生對於規劃主題的認識。
在規劃過程中更透過兩場參與式工作坊讓學生能夠更加深入認識地方議題以作為規劃方向之參考。首場「泥岩地貌與采竹產業–在地故事與觀光資源盤點」工作坊與臺南市龍崎永續發展協會進行合作,在2023年3月28日以龍崎區後傘私房為場地,邀請龍崎牛埔關懷據點的在地耆老與學生進行交流,希望透過參與工作坊的民眾提供資訊,讓學生能夠了解在地竹產業與泥岩惡地的故事。活動過程在開場時藉由蒐集竹產業與泥岩惡地的相關詞彙,邀請長輩們教授詞彙的台語唸法作為破冰活動,以此拉近長輩與學生之間的距離以利於後續討論的進行。在討論過程中藉由數位典藏網站的老照片、民政局行政區域圖、龍崎經建版地圖、牛埔歷史地圖、龍崎鄉誌地圖等媒介了解相關故事素材所在的地圖點位作為最終成果的呈現,藉此了解地方的文化特色、歷史故事以及與之相關的地點作為一手資料蒐集的基礎。
第二場工作坊則在2023年5月9日於龍崎區老人文康活動中心舉辦,分別就泥岩惡地與竹產業兩大主題區分為上、下半場,各自舉辦「崎聚一塘–龍崎牛埔惡地地質旅遊規劃工作坊」以及「竹啟龍崎–龍崎地區產業觀光共創工作坊」,並邀請臺南地質公園協會成員以及對地方觀光旅遊有興趣的民眾共同參與,進行牛埔農塘自然地景的環景視覺品質點位評級及龍崎牛埔地質公園消失路徑之指認,以及討論龍崎工廠36棟工業遺址的空間再生方向和如何推廣在地的竹產業與農莊讓觀光客能認更加認識地方特色,整體希望能夠透過工作坊進行民眾參與以獲得相關權益關係人對於未來觀光規劃方向及再發展契機等資訊的看法,以利於後續進行規劃方案修正之依據。
藉由工作坊的舉辦結合歷史圖資、權益關係人訪談、田野調查等方式,串聯起社區夥伴及在地組織進行交流,並從中獲取計畫地區特性及發展需求等相關資料,結合社會分析方法來認識影響計劃之權益關係人,從中與地方互動並逐步發展出龍崎地區進行淺山觀光之整體發展構想、計畫發展策略及策略執行計畫用以建構未來發展之願景藍圖,以此來達到計畫推廣評估、權益關係人對話協作、資源連結、計畫落實之目的。
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