(文/郭玠佑；攝影/陸家震)
經過了一年，本課程再次來到農業發展活絡的高雄美濃區，隨著美濃農村田野學會溫仲良理事，再次走入不一樣的美濃農村環境。配合近年農村永續的重要議題，溫理事特別安排與產業息息相關的水環境、水治理相關的地點，帶領我們透過水的觀點，認識美濃的產業與生活。
2024年9月21日的上午，我們乘著遊覽車，穿過廣興聚落的小巷與田間，抵達第一站「野蓮農場」，由場主小美說明，野蓮從美濃自家栽種到近年全國喜愛的意外傳奇。野蓮生長在水中，一年會有數個栽種池輪換，更可以配合「魚菜共生」經營，農場也配備兩個揀選池，現場正在進行的揀選作業，更讓同學們理解作物的真實樣貌與特性。然而因生產方式特殊，採收、揀選到包裝，都是勞力密集的過程，間接也帶出當前農村勞力與移工議題。野蓮特殊的生產條件，也使得它在豪大雨災情時更有能力調適、減少損失，這樣的作物特性與栽種方式，也進一步引出接下來的參訪重點—農地滯洪。
| 工作中的水蓮農場 |
←溫理事說明農地滯洪
延著農路，我們來到橫跨水底溪的過路窩橋，一旁田野間，正是農地滯洪的示範場域。農地滯洪的概念其實相當簡單，雨季時突發的豪大雨，可以在上游時於周邊農地滯洪，避免短時間內過大水量沖往下游，進而保護下游聚落的生活空間，更能為農地帶來多元價值，提高區域防洪韌性。然而，做起來卻相當不容易，除了休耕補助，更要與當地農民深刻交流、溝通，在非主要產季時讓農地得以蓄水，取得初步同意後，還要對田埂、排水等農間設施進行調整。←於水圳分享美濃聚落生活
午後，溫理事長引領我們走在美濃市區的小巷，以傳統合院解釋串接天地人的房舍，以及美濃人以家族為核心的社會組織。沿著小巷，是日治時期便建設的水圳，水圳緊鄰居民日常房舍，邊分享著溫理事或美濃人與水圳共同的生命經驗，看得到生活的痕跡。最後，我們來到三夾水與美濃天后宮，由年輕時返鄉，在美濃研究了多年水患的美濃文化產業協會邱國源總幹事，分享美濃與水的淵源，以及水利治理的觀念。美濃的水患問題，與自然條件有著密切關係，地理環境擁有豐沛的水資源，以及相應優良的耕種條件。然而，遍布美濃平原的溪流，也成為美濃聚落淹水風險的成因。從口述認識美濃水患的歷史，不曾想眼前一片在過去豪大雨下曾是水鄉澤國。聚落與水的關係，更是在不停掙扎來回之間，努力取得平衡。
| 三夾水一帶 |
美濃的地方經驗，是結合對在地人、地、物的深入理解與經驗，進而轉換為規劃的動力與支持。地方農會、NGO組織與農民間的互動模式，凸顯出規劃不僅僅是一套系統的流程，以及全然理性與科學，更需要更深刻考慮人與他人、與自然的互動，忠實投入、了解地方，將人的因素納入規劃。
| 於水蓮農場合照 |
0 comments:
張貼留言