今(11月18日)上午,成大師生出車至高雄市內門區木柵國小,借用其上午 9時至12時的上課時間,對全校六個年級進行停課,參加本團隊所規劃之服務內容與課程;目前校內六個年級同學自一年級至六年級分別有1, 5, 7, 7, 1, 3 人,混齡區分成三組,每組同時有低、中、高年級學生;本團隊成員進行分工分配成三項主題的小組教學團隊,包括水果組別 3 人、水資源組別 3 人、總鋪師組別 4 人,另也安排一位助教同學協助場控與攝影等任務。
針對三個主題的分組,係依據成大歷史系發表的《史蹟勘考》期刊文章,由中選取六篇文章,包括水果組別 3 人閱讀的 「內門地區水果產業發展始末淺析」、水資源組別 3 人閱讀的 「內門區常民水生活調查報告」、「旱水交織的惡地- 戰後高雄地區水利發展初探」、以及總鋪師組別 4 人閱讀的 「日治時期高雄州內門地區的畜牧業 : 以內門的豬隻為例」、「製造內門- 從毛豬王國到總鋪師的故鄉」、「國家與地方的總舖師故鄉 : 內門辦桌產業當代史,等六篇文章」,區分成三個主題教學單元,每個單元 45 分鐘。
水果組
活動一開始提供內門木柵在地產製的水果乾(芒果乾、鳳梨乾、龍眼乾)讓小學生們試吃作為本主題的開場,還沒等主持人發問,木柵國小的學生們已搶先說出各個水果的名稱。小老師們後續介紹內門水果產業發展的始末,間中提到高雄內門地區的惡劣地形,雖貧瘠的土地加劇種植難度,但其中專屬惡地土壤豐盛的礦物質卻是使其產出相較其他地區更甜美的果實的主要因素,且較一般農作物所產出的經濟效益豐厚。爾後提到內門水果品牌——「羅漢門」的建立階段與其未來發展規劃,從試辦品牌、建立制度原則、間中積極推廣與各方面技術的加強,儲積能量以達成打入國際市場與提升競爭力之目標。透過這些成大學生淺顯有趣的介紹,讓小學生們除了辨別水果種類以外,能更深入的了解水果產業在當地的前身與未來,看見它在地方扮演著重要的角色,使大家能以此地方特色為榮。課程後半段老師們給予事先分好的三組各一個水果昨為創作主題,請各組2至3位同學一起發想創意水果料理。
水資源組
本主題運用在設計思考工作坊中,透過發散與收斂的KJ分類工具,引導國小生認識水利設施的演變歷程,讓他們紀錄在便利貼上,隨後跟著小老師的引導逐步完善總結。首先,讓學生想像過去水利設施不那麼便利的時代,設想當時人們的生活方式。接著,逐步推進至現代完善的水利設施,幫助學生了解水利發展的過程及其在生活中扮演的重要角色。同時,引導學生思考那些他們未曾經歷過的過去,激發他們的感知與想像力。最後,統整學生撰寫的便利貼,進行主題總結,深化對水利設施發展的理解。
總鋪師組
這組組員巧妙地將內門畜牧產業與總鋪師文化轉譯成以一隻失憶的豬隻為故事主角,透過將貼紙們藏在校園活動範圍內各個角落,請小學生們分頭找出代表不同階段元素的貼紙,協助豬豬尋回它的記憶。課程遊戲結束後,木柵國小的同學們可以認識從清領、民初、日治至中華民國政府內門畜牧產業的發展與現況,並從貼紙上了解到各時代的產業要點。最後,透過貼貼紙、色筆彩繪及書寫心中所想,木柵國小學生們完成了一張屬於自己獨一無二的明信片。這不但是本次課程成果,也是代表故事主角──豬豬送給大家的禮物。
活動隨著每組進行三輪之後即結束,當中雖然臨時遇大雨也不影響成大學生於木柵國小學生學習的熱情,活動依然順利完美進行。離開前,張秋月主任贈送大家一人一個她用心熬夜趕製的手作工藝鑰匙圈,這小巧精緻的吊飾承載了張主任代表木柵國小傳遞的滿滿心意,大家既驚喜又感動。我們期許經過今日的分享,木柵國小的孩子們對家鄉環境及其產業歷史的認識更深;也希望孩子們成長後,延續對內門的關愛,發揚這片土地的美好和迷人文化。
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