【Encounter】台灣多元族群文化路徑月會 第二場: 文化路徑之教育傳承

 (文/ 轉貼自日照甲仙埔)

台灣多元族群文化路徑月會第二場來到內門木柵,由張秀慈老師研究室舉辦,以教育傳承為主題結合木柵國小李清正主任的木柵教會參訪活動,與集穡室快樂農場經營者李蕙琪關於西拉雅教育傳承的經驗分享講座。

本次月會結束後由林靜莉夥伴 (高雄第一社大自然生態社社員/前高雄市杉林區圖書館主任) 撰寫月會後的參與紀錄與回饋,全文可點選以下連結至日照甲仙埔部落格觀看。

《相遇Ecounter》路徑月會:文化路徑之教育傳承 / 林靜莉

活動結束後於木柵社區發展協會前合影
(攝影:陽品卉, 2023/3/31)

 

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【田野調查】「文化遺產創意營銷」0318-0319 內門場域資源合作田野調查

(文/ 程子瑄;攝影/ Anurak Chandam, Kanyanat Pornchanthong)

文化遺產創意營銷是以約翰‧湯姆生的文化旅跡為主軸,發展出結合文化遺產理論與營銷概念的實作課程,目的是為重新轉譯與詮釋社區特殊人文背景,串連居民故事,創造屬於地方的共同記憶。


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【場域連結】「劇場實務」從內門到左鎮—馬雅各之路探訪

(文/牟洋;攝影/牟洋)

         2023312日,劇場實務課程在課程指導老師馬薇茜老師協同成大楊中平老師以及北市大王明志老師、林建呈老師的帶領下,由內門木柵開始沿著馬雅各傳教之路一路探尋至台南左鎮,建立同學們的歷史感、當代科技的運用以及土地連結。

 

        當日整體課程首先帶領同學們前往內門場域,沿途介紹馬雅各台灣探勘傳教路徑、惡地地形特點、馬雅各團隊組成、台南地區平埔族群發展與文化、荷蘭人於亞洲政治經濟發展脈絡、必麒麟簡介等先備知識簡介開始一天的行程,接著在楊老師和馬老師介紹的同時,王明志老師與林建呈老師也同時開始帶領同學認識與實際操作無人機,以及360度攝影實務體驗,在體驗科技運用的同時也為馬雅各之路留下珍貴的紀錄;而後同學們在老師的領導下開始徒步前往內門木柵石厝正式踏上馬雅各傳教路線,結合楊中平老師介紹路線方向目標以及環境,同學們也按照湯姆生所記錄之照片與沿途路徑對比,抵達木柵吊橋後也進行西拉雅族特色服裝體驗,更加能將自己帶入過去的歷史中。回到快樂農場,同學們在體驗了當地風味餐後由木柵快樂農場負責人李惠琪牧師娘開始帶領同學進行十字繡操作教學,同學們在實際操作的同時也認識了西拉雅傳統圖像的象徵意義也更加認識木柵快樂農場與馬雅各等人。回程路上,同學們走過草山308高地、大峽谷、岡林國小、月世界小玉山、岡林教會、左鎮教會,認識了泥岩與惡地地形,也藉由楊中平老師的說明了解馬雅各之路的復原方式:將湯姆生紀錄、台灣寶圖、現代地圖進行疊圖,接著,楊老師舉西班牙朝聖之路為例做為對照,探討馬雅各之路的發展可能性。

 

        在這趟旅程中,同學們紛紛以ORID思維回顧,並產生許多的想法,對於文化保存、環境議題、時空錯位感也都有了非常切身的觀察,其中也有同學注意到台灣明明具有多元的地貌與環境資源然而人們卻棄之不顧轉而追求虛浮的視聽,並更近一步思索到個人與家庭的疏離感,也紛紛思索起自身未來可行的行動。

 

      「以古為鏡可以知興替,以人為鏡可以明得失」,馬雅各之路看似存在於過去且僅屬於少數人的文化圈,然而在本次課程中,同學們紛紛建立了自己與地方與文化的連結,透過課程的體驗,馬雅各之路不再是一個遙遠的歷史文化概念,成為同學們心中有血有肉的一部分。

攀登木柵巖前準備
木柵快樂農場李惠琪牧師娘介紹馬雅各事蹟





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【中時新聞網】你聽過葛鬱金嗎? 台南左鎮推廣「古早太白粉」

 內容轉貼自中時新聞網,連結請參考 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230304003426-260405?chdtv


成功大學惡地協作USR團隊與南台科大師生攜手協助左鎮推廣地方特色產業。(曹婷婷攝)
成功大學惡地協作USR團隊與南台科大師生攜手協助左鎮推廣地方特色產業。(曹婷婷攝)
很多人沒聽過葛鬱金,台南市左鎮公館社區今天舉辦「左鎮葛鬱金豐收祭」,推廣這項特色農產,希望更多人認識這項在地古早產業。成功大學惡地協作USR團隊與南台科大師生也攜手協助左鎮挖掘地方特色,期許為地方發展找到更多可能性。

葛鬱金俗稱粉薯,是古早的太白粉,左鎮公館社區發展協會理事長羅靜蘭與總幹事陳柳足表示,葛鬱金是公館重要作物之一,近年受到進口廉價太白粉衝擊,社區從4年前開始舉辦葛鬱金豐收祭,在大學師生團隊加入下,成功激盪出更多火花!

成大惡地協作USR團隊助理趙之為與同為助理的林筱棋、林宥祺今天於現場展示成大近年來在左鎮協作的成果。趙之為表示,成大團隊曾協助進行葛鬱金營養成分分析,去年也曾為左鎮製作像素惡地線上地圖,本月起至5月還將帶領左鎮國小科技課程學生透過田調,希望能將地圖內容補充更豐富。

南台科大視覺傳達系助理教授賴孟玲表示,師生近年協助在地西拉雅文化特色轉譯,成為教具或繪本,後續也會協助社區,收集在地長者的記憶與故事,再由學生用插畫的方式,將長者的記憶保存下來。

成大都市計劃學系副教授張秀慈提到,葛鬱金是西拉雅族部落重要的作物之一,團隊近年投入規畫研究的湯姆生、馬雅各文化路徑,去年獲選文化部台灣文化路徑示範路徑,左鎮公館社區即位於該路徑上,未來希望整理相關脈絡,強化當地產業發展。

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【自由時報】台南左鎮盼推葛鬱金產業 成大、南台科大攜手助偏鄉

 內容轉貼自自由時報,連結請參考 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4229221


國立成功大學惡地協作USR團隊與南台科大師生攜手,協助偏鄉左鎮挖掘地方特色。(記者劉婉君攝)

國立成功大學惡地協作USR團隊與南台科大師生攜手,協助偏鄉左鎮挖掘地方特色。(記者劉婉君攝)

〔記者劉婉君/台南報導〕葛鬱金俗稱粉薯,是古早的太白粉。台南市左鎮公館社區今(4)日舉辦「左鎮葛鬱金豐收祭」,希望更多人認識在地產業。國立成功大學惡地協作USR團隊也與南台科大師生攜手,協助偏鄉左鎮挖掘地方特色,為地方發展找到更多可能性。

左鎮葛鬱金豐收祭暨嘉年華活動今天在左鎮岡林國小舊址舉行,有葛鬱金DIY體驗、左鎮國中、小與光榮實小、小林大滿舞團、新化繽紛肚皮舞團等演出,成大團隊也在現場擺攤展示惡地協作的成果,南台科大師生則帶領民眾手作西拉雅花環。

左鎮公館社區發展協會理事長羅靜蘭與總幹事陳柳足表示,葛鬱金是公館重要的作物之一,近年來卻受到進口廉價太白粉衝擊。社區於4年前開始舉辦葛鬱金豐收祭,希望持續推廣在地產業,也為社區及長輩帶來活力。

成大惡地協作USR團隊助理趙之為,4年前即曾參與葛鬱金節活動,他與同為助理的林筱棋、林宥祺,今天一同於現場展示成大近年來在左鎮協作的成果。趙之為表示,成大團隊曾協助進行葛鬱金的營養成分分析,去年也曾為左鎮製作像素惡地的線上地圖,這個月開始至五月,將再帶領左鎮國小科技課程學生,透過田調與故事整理等,一起將地圖的內容補充得更豐富。

成大都市計劃學系副教授張秀慈指出,團隊近年投入規劃研究的湯姆生、馬雅各文化路徑,去年獲選為文化部台灣文化路徑示範路徑路線之一,左鎮公館社區位於路徑上,而葛鬱金也是西拉雅族部落重要的作物之一,未來希望整理出相關脈絡,強化當地產業發展的角色,下學期也計畫復刻左鎮岡林地區居民,百年前持火把步行到高雄木柵教會參加禮拜的火把。

南台科大視覺傳達系助理教授賴孟玲表示,師生近年來陸續在左鎮光和、光榮社區及左鎮老街,協助將在地西拉雅文化特色轉譯,成為教具或繪本、插畫等展示成果,協助行銷設計及創意品牌的開發,後續也會協助社區,收集在地長者的記憶與故事,再由學生用插畫的方式,將長者的記憶保存下來。

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【場域連結】拜會台南市龍崎區公所與龍崎永續發展協會

(文/ 林宥祺 ;攝影/ 林宥祺)

2023年3月2日,計畫團隊的張秀慈老師帶領助理前往龍崎,拜訪龍崎區顏振羽區長,並向區長簡介USR計畫內容以及此學期將有哪些場域課程在龍崎進行。

顏區長表示,龍崎並不像左鎮有化石園區的大型場館能對觀光人潮產生拉力,即便每年全國最美山林燈節「龍崎光節空山祭」在此舉辦,觀光對龍崎的整體效益仍十分有限。

台南龍崎顏振羽區長、民政及人文課施梅寬課長與潘佩楓承辦員
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【活動紀錄】生態學實驗實習

 (文/許惠晴;圖/許惠晴)

這學期(110-1)的樣區換到了內門,相較於前幾學期的左鎮樣區,個人覺得內門樣區的環境更「野」一點。尤其是木柵教會以及石坑那一帶,雖然還是有一些農地,但在那塊地登山步道還是能看到較原始的淺山森林,在其中一次還有看到林鵰從稜線盤旋而出。同時,在長寮埔-花尚園-烏西崙一帶也存在著許多穩定水體,不管是白天或是晚上都可聽到非常多的蛙鳴,以常見的布氏樹蛙、澤蛙、貢德氏赤蛙為主,下過雨後亦可聽見或看見至少三種的台灣原生狹口蛙(小雨蛙、巴氏、黑蒙西氏)。可惜的是這次夜觀都沒有看到任何蛇類,不知是剛好運氣不佳,或是當地農民為了牲畜而有在做抓捕或驅蛇的行為,關於這部分日後尚待釐清。

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【活動紀錄】石虎保育及研究經驗

 (文/許惠晴;圖/許惠晴)

10月18日李亞夫老師邀請特生中心林育秀助理研究員於哺乳動物學的課堂上分享石虎保育及研究經驗,現今石虎在台灣遇到許多瓶頸,受到人類生活環境不斷的擴展,石虎的棲地遭到破壞及壓縮,石虎與雞農的衝突、以及路殺事件不斷的發生,或是流浪動物的隱憂,林育秀分享至今的石虎研究經驗、保育過程中所面臨的困境、與在地農友的合作、以及最近的光電板議題與在座同學分享,演講過程同學反應熱烈,也提出許多石虎保育、友善生態的推廣等相關問題與講者做討論。

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【成果發表】台灣鄉村地區整體規劃重點區域實作 期末成果發表

 (文/曾思茜;圖/曾思茜)

新產業課程「鄉村與區域規劃:理論與實務」課程開設於111學年上學期,成果發表舉行於2022年12月22日與29日,於都計系館50204教室舉行。

本課程規劃兩個模組,模組一為黃偉茹老師講授鄉村與區域發展理論強化學生對於理論的理解,從探討議題如城鄉二元論到城鄉關係、成長級理論到區域網絡發展模型,以及食物網絡與永續生技等;模組二為李俊霖老師講授鄉村產業與環境分析及規劃方法的訓練,從環境思潮、生態系統、容受力……等面向切入,再藉由GIS分析並繪製台灣社會生態系統圖,使學生對於鄉村議題能夠更全面地掌握。

講義授課紀錄
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【Encounter】台灣多元族群文化路徑月會 首場:相遇後的迴響

文/林靜莉 (高雄第一社大自然生態社社員/前高雄市杉林區圖書館主任)                 

自2019年游永福老師出版《尋找湯姆生:1871臺灣文化遺產大發現》這本書開始,這條湯姆生與馬雅各一起走過南台灣的路線,就開始火熱起來,特別是路線上的在地人們,不斷地探討建立文化路徑的可能性。

2023年2月17日於左鎮沐重光珈琲商行舉辦的【相遇】活動,就是分別以講座、工作坊與走讀活動,讓關心這條路徑的夥伴,能透過相遇,進而交流關於建立此文化路徑的所有主題。活動由講座開始,從法國的聖馬丁之路為學習案例,借鏡歐洲文化路徑評估面向,學習如何建立「湯姆生、馬雅各與台灣多元族群文化路徑」。

路徑月會由張秀慈老師開場,與參與者一同分享歐洲文化路徑社會參與的案例
(攝影:賴政達, 2023/2/17)

這條聖馬丁路線獲選為案例,是透過成大都計系張秀慈老師,帶領研究生賴欣男從歐洲文化路徑社會參與相關的文獻中,選出跨文獻提及的路徑為成功學習案例。在這個路徑之前,曾被提及的路徑尚有西班牙的聖雅各之路、日本的熊野古道與奧之細道,都是期盼我們能像所樂道的路徑,學習建立起文化路徑。這次特別不同,不但透過研究生對聖馬丁之路的介紹與分享,進而了解歐洲文化路徑的概念,並非火紅熱門就可成名,須有評估面向的內涵方能成事,畢竟要像別人一樣,僅僅是一種抽象,文化路徑要建立,須向評估面向建構內容。

從2013年歐洲部長委員會通過的67號決議所訂的五個評估面向上來看,已看到湯姆生與馬雅各路徑上的夥伴們在發光發熱了。從游老師出版書至2023年這三年多來,最優先行動的面向就是書內容的發表,除了游老師介紹書的內容外,也有劉克襄及謝佩霓分別對湯姆生走過的台灣及亞洲路徑作介紹。在那起初階段,關心湯姆生這個主題的群眾相聚,只能算與湯姆生交往中,還沒在建立路徑這條路上相遇。

歐洲部長委員會(Committee of Ministers)通過之第67號決議
所訂的文化路徑五個優先行動面向
(圖:賴欣男)

在了解書的內容之後,以2020年高雄第一社大自然生態社而言,實際去看馬雅各創立的左鎮、岡林、木柵教會,從內門穿過杉林到甲仙自六龜返的路徑,把路徑中的景找出來對照書中照片,是最頻繁的活動(註)。這些活動有些是社團自主性活動,有些是跟著游老師的腳蹤行,這時就與甲仙陪伴游老師的夥伴們、游老師要提攜的荖濃後進們、杉林與台南來的同好們相遇,彼此開始交流,套句俗話,走著走著,就走在一起了。

2021年5月筆者在日光小林與張秀慈老師帶的成大學生團隊相遇,當時活動名稱為「初探湯姆生馬雅各之路-觀光主題資源盤點工作坊」,由甲仙、六龜、杉林與內門的夥伴們,分享在地資源。當下已經開始從書上與路上的重點,擴及到社區特色的統籌了。後來有一場學生為各社區設計出推廣活動的線上成果發表會,同學們為路徑上各社區量身訂作的設計,包羅萬象,頗具創意,對帶動社區的發展,對評估面向而言,應屬共同記憶、歷史、遺產強化面向的實踐。

成大都研所和社區、業界合作,辦理「初探湯姆生馬雅各之路-觀光主題資源盤點工作坊」
(攝影:張秀慈, 2022/5/11)

2021年,筆者也特地介紹游老師到高雄市立圖書館的城市講堂,談「漫步湯姆生馬雅各之路」。游老師提到要建立「湯姆生馬雅各之路」成為國際文化路線,當然這不是他首次提出文化路線的場合,倒是在公部門場地,大聲疾呼地方政府該有所作為的一次。這次的發聲似乎有被聽見,隔年2022年,文博繞境活動,就把湯姆生路線納入活動範圍,舉凡杉林至六龜古道、荖濃溪谷及甲仙的白雲仙谷,都有被安排繞到,這是文化旅遊面向的實現,也是與政府部門的相遇。

2022年10月的臺灣文博遶境中,體驗湯姆生行走點位及荖農部落接待家庭
(截自臺灣文博會-臺灣設計展網站, 2022)

2022年,由公部門臺灣歷史博物承接「臺灣文化路徑推動社會發展計畫」後,路徑的發展從湯姆生與馬雅各之路邁向臺灣多元族群文化,出現許多跨領域的合作。以9月1日日光小林場的「手工技藝與當代對話」活動為例,就以風土食物為主軸,請來環境料理師阿海納來展現民俗植物與風土料理創作,還讓左鎮、甲仙與杉林的代表,用飲食與湯姆生及植物故事結合,其他場活動還分別以聲音與服飾主題,各別於木柵與荖濃展現多元文化的特色。

日光小林社區以民俗植物與風土料理與湯姆生故事結合
(攝影:原典創思規劃顧問有限公司, 2022/9/1)

社區參與是文化路徑最基本的建構力,除了甲仙愛鄉協會與杉林的築夢故鄉協會是路徑上的在地社群外,周邊的美濃愛鄉協會也常投入古道行徑的帶領。社區性的兩個大學,旗美社大與第一社大生態社,更是社區參與的力量。較特別的是兩所大學,分別是位於台南的成功大學以及位於高雄內門的實踐大學,帶著學生投入社區參與,共同走在這條路徑上,強化了青年文化與教育交流這個評估面向。西拉雅與大武壠族是路徑上兩大平埔原住民族群代表,但在這樣的發展下,反而讓人忽略了杉林區其他客家及閩南族群的社區。

路徑風土可涵蓋許多文化藝術,除了可將好山好水的自然與人文景觀,化作藝術創作外,也可為湯姆生的照片,衍生出不同型式的作品,例如荖濃文化工作室復刻了1871年代的服飾包括頭巾,還有煙斗與十字繡,更經典的是到湯姆生相片的場景去體驗歷史圖像的群像照,與濕版照片同樣是藝術的呈現。第一社大自然生態社的夥伴柯玉瓊,將湯姆生照片中的白雲仙谷、武裝嚮導及木柵教會前的群體照,以烙畫方式呈現,也將幾幅照片化為水彩畫,是當代文化與藝術的實踐。公部門也不遑多讓,以繪本方式出版《穿越時空遇見湯姆生》,讓當代的讀者,以時空穿越的方式,全齡參與式地隨著游老師去遇見湯姆生,都是當代文化的展現。

社大夥伴柯玉瓊分享湯姆生影像的烙畫成果,引起台下熱烈迴響
(攝影:賴政達, 2023/2/17)

單獨從各評估面向來審視我們在此文化路徑的努力,看似已有作為,面向圖也好比我們路線上的各行政區的方位組合,台南在左、甲仙在上、杉林在下、六龜偏右,大家在各自的場域裡,辧起有聲有色的活動,旗美社大與第一社大生態社,參與各區的活動,近三年來有些成果,像是初露茅頭但都還不深入,雖然離建立還有很長的路要走,但以相遇來凝聚建立的力量,讓路徑上的夥伴走得不孤單,能彼此交流是很重要的建構。特別是結合工作坊,可讓在地的經營,提早投入各項必備條件的準備,是很棒的起步。

這次活動壓軸是由山海屯社會企業的許明揚執行長,來進行左鎮老街的參訪,像沐重光珈琲商店就是取其如沐重建之光的精神來命名,確實也看見小鎮努力在建構旅人參訪的內容。

在路徑月會的最後,山海屯社會企業許明揚執行長帶領參與者進行左鎮老街參訪
(攝影:賴政達, 2023/2/17)

湯姆生、馬雅各與臺灣多元族群文化路徑,並非在繁華的都市裡,路徑的建立需要許多的設計與規劃,還需很多資源的投入與分享,藉由相遇已看見各區努力在豐富旅遊發展的可能性,共創一個平台來集結各區的努力成果,將路徑的發展過程紀錄下來,也是當代的我們該努力的作為。特別要留意的是,正因為路徑並非在繁華的都市裡,在發展路徑的建設時,要特別注意維護在地原有的美好,莫讓一味的開發,破壞了原有的自然,莫讓噪音的旅人,干擾了在地的寧靜。若我們的相遇,是在地人不願意的遇見,也要收斂與檢討傷害,以保護路徑上的居民,才是公民該有的責任與態度。


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註:第一社大自然生態社參與路徑的活動

2020.03.01教會之旅(拔馬教會-崗仔林教會-本柵教會)

2020.03.15走讀湯姆生旗后照片景點(1)

2020.04.12走讀木柵路線

2020.04.18走讀滴水崁路線

2020.05.31走讀荖濃路線

2020.06.14走讀木柵段路線(烏山稜線鞍部與石厝)

2020.06.19走讀溝坪至杉林路線

2020.09.04走讀滴水崁路線

2020.09.12為滴水崁路線修路

2020.09.13走讀甲仙路線

2020.09.15走讀六龜至枋竂路線

2020.09.21走讀甲仙路線

2021.03.15走讀湯姆生旗后照片景點(2)

2021.03.29走讀草山路線

2021.03.31走讀荖濃路線

2021.04.11走讀滴水崁路線

2021.05.09走讀白雲仙谷路線

2021.06.19參與楊中平老師馬雅各之路線上課程

2021.09.04走讀滴水崁路線

2021.12.06參與曩螢論壇 

2022.06.24參與翁裕峰老師的必留痕跡活動

2022.07.14參與木柵多元文化活動

2022.09.01參與日光小林多元文化活動

2022.09.24走讀杉林

2023.02.17參與相遇活動




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本部落格主要紀錄教育部第二期教育部大學社會責任實踐(USR)計畫 「惡地協作:淺山地區之區域創生與跨域實踐」之相關活動。「惡地協作」計畫為國立成功大學大學社會責任實踐計畫之簡稱,本計畫立基本校人文社會科學中心2014-2019年間所執行之「科技部人文創新與社會實踐計畫」,長期於台南左鎮進行社會實踐之基礎上,2020年起進一步透過申請教育部USR計畫,以「新體驗」、「新產業」、「新資訊」三個主題,將實踐場域擴大至西南惡地,範圍包含台南左鎮、龍崎、高雄田寮、內門等地,邀請成大校內跨領域師生,與地方組織及社群夥伴,進行結合惡地之場域教學與研究實踐。期許能夠建立在過去之基礎上,透過課程參與、研究深化、交流共學、資訊分享等多元方式,形成區域共學圈,協助惡地淺山地區的永續發展與創新經營。

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